Cooking Sabroso

Deseo que este Domingo de Pascua te llene de amor, paz y sabores inolvidables 🌹

Tortilla de Tres Capas con Relleno 🧀🫓 - ¡Sabrosa y jugosa, te va a encantar! 😋

Ingredientes
• 1 aguacate mediano
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de leche
• 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
• ¼ cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
• 1 paquete de pechuga de pollo asada (aprox. 450 g)
• 3 tortillas de trigo (20 cm)
• 1 lata (120–130 g) de chile verde suave picado, escurrido
• 115 g de queso rallado
• 2 tomates medianos, cortados en rodajas finas

Preparación
• Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y la piel. Triture la pulpa con la mayonesa, la leche, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
• Retire la piel y los huesos del pollo y córtelo en trozos. Precaliente el horno a 190 °C. Caliente las tortillas en una sartén seca durante unos 40 segundos por cada lado.
• Coloque una tortilla en una bandeja para horno. Encima ponga la mitad del pollo, la mitad de la mezcla de aguacate, la mitad del chile, un tercio del queso y un tercio de los tomates.
• Cubra con la segunda tortilla y repita las capas. Coloque la tercera tortilla encima y espolvoree con el resto del queso.
• Hornee durante 12–15 minutos hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente. Corte en 4 porciones.

Desayuno romantico con Lazy Dumplings para este dia del amor y la amistad Cooking Sabroso❤️