Zenyth Harbor Store

PEZ EXPRESS

Cadena de Restaurantes especializados en comidas del mar. Actualmente con 7 sedes en la ciudad de Guayaquil. Ecuador, pero... con perspectivas de reabrir sedes en otras ciudades del País. Nuestro CEO el Chef Jonathan Enrique Chavez Malo, es el Ganador del Record por el Encebollado (Plato Tradicional) más Grande del Mundo, entre otros resultados de rigor internacional. También contamos con una red de valor corporativa e institucional como parte del Grupo Corporativo Nova Express Group, del cual somos una Unidad de Negocios Estratégica, junto a “Saona Nova” Cadena de Restaurantes Grill, “Nova Sur” Academia de Gastronomía y Comercio, y Escuela Culinaria Daule, de las cuales somos parte integrante fundamental, como red de formación, entrenamiento y perfeccionamiento profesional. Mantenemos fuertes vínculos con la Asociación de Chef del Guayas, El Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas Profesionales, Asociación de Chef del Ecuador y Academy of Culinary Professional of the Americas, entre otras instituciones y organizaciones. /

Restaurant chain specializing in seafood. Currently with 7 locations in Guayaquil city , Ecuador, but ... with prospects of reopening others restaurants in other cities of the country. Our CEO, Chef Jonathan Enrique Chavez Malo, is the Record Winner of the Most Great Encebollado in the World's (Traditional Dish), among other results of international rigor. We also have a corporate and institutional value network, as part of the Nova Express Corporate Group, we are a Strategic Business Unit, together with “Saona Nova” Grill Restaurant Chain, “Nova Sur” Academy of Gastronomy and Commerce, and Daule Culinary School. And we are a fundamental integral part, as training and professional development network. We maintain strong links with the Association of Chef del Guayas, The Ibero-American Forum of Professional Gastronomic Organizations, Chef Association of Ecuador and Academy of Culinary Professional of the Americas, among other institutions and organizations.