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Topper y Lulu en la dacha

Oficialmente empieza mi canal de reviews de restaurantes (en Venezuela, por ahora), inspirado por Tío Tómate. Una verdadera joya escondida en Cuyagua.

Empiezo por decir que esté timeline de IG será constantemente editando porque así soy. Vuelvo a redactar, corrijo errores, etc. Pero la esencia será la misma. Si me gustó o no, quedará claro.
Y el puntaje también será definitivo. (Sobre el puntaje, aún no sé si serán estrellas o puntos rojos, o guacamayas... o alguna otra cosa).

Voy a tomar en consideración la calidad de los platos, del sitio, la música (que tendrá un alto porcentaje en el puntaje final), el servicio en general, decoración, contaminación sonora, ubicación para tener perspectiva de lo que hay alrededor y quizá incluya comensales.

Tío Tomate en Cuyagua tiene un ✔️ positivo en todos mis parámetros. Comenzando por lo divina y bien preparada que estaba la pizza. Tan buena que me quedé un día más en Cuyagua para volver a comer aquí.
La masa (madre) crujiente, no muy gruesa ni muy delgada, los ingredientes en cantidades correctas y de calidad. El tamaño perfecto para una persona. Cuando me la terminé pensé: la mejor pizza que me he comido en mi vida! Y sin siquiera haberme fumado un porrito antes o después.
La música bien seleccionada, buen sonido, las mesas de madera (espectaculares) cruda te recuerdan la suerte de estar en el medio de la naturaleza. Y luego de comer sólo pescado frito y tostón, conseguir ésta maravilla es un sueño hecho realidad.
Me sentí como un niño, y cuando esto pasa, hay algo MUY especial. Aquí en todos los elementos están en orden. Desde la atención por su propio dueño (en inglés para mis invitadas rusas), la selección del vino por copa o botella (fue un Merlot que estaba perfecto, además servido en copa de vidrio de tamaño ideal) y opción de dos limonadas, van sumándose los buenos detalles que hicieron de las dos experiencias (fuimos 2 veces) fueran flawless.

4.9 estrellas