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Dulce, salado y lleno de sabor casero. 🤤✨

Este relleno de carne molida y plátano combina lo mejor de ambos mundos: carne jugosa, plátano caramelizado y pan dorado por fuera, suave por dentro.

Cocinado en tu Royal Prestige® NOVEL™ 10” Paella Pan, que distribuye el calor de forma uniforme para lograr una textura perfecta. 💯

Un clásico para disfrutar en familia.
👉 Ingredientes
½ lb (227 g) carne molida 80/20
½ cebolla amarilla, en cubos pequeños
1 pimiento morrón rojo, en cubos pequeños
4 dientes de ajo, picados
1 plátano macho maduro, en cubos pequeños
1 cda pimentón
1 cdta comino molido
1 cdta orégano seco
¼ taza aceitunas verdes sin hueso, picadas
1 taza caldo de pollo
6 tazas pan rústico, cortado en cubos de 1 pulgada, preferiblemente pan del día anterior, corta más si es necesario
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto

Preparación:
1. Precalienta la Royal Prestige® NOVEL™ 10” Paella Pan durante 3 minutos a temperatura media alta o usa el Royal Prestige® Smart Temp para ayudarte.
2. Agrega la carne molida y séllala durante 5 minutos con la tapa entreabierta.
3. Desmenuza la carne molida y baja el fuego a medio.
4. Agrega la cebolla, el pimiento morrón, el ajo, el plátano macho, el pimentón, el comino, el orégano y las aceitunas, y sofríe durante 4 minutos o hasta que la carne comience a dorarse.
5. Vierte la mitad del caldo de pollo y sazona con sal y pimienta al gusto; deja hervir suavemente y luego apaga el fuego.
6. Agrega el pan en cubos y mézclalo suavemente para que se impregne bien y todo quede distribuido de manera uniforme.
7. Vierte el resto del caldo sobre el pan hasta que quede uniformemente humedecido, pero no empapado.
8. Deja reposar 10 minutos para que el pan absorba todo el líquido.
9. Precalienta el horno a 375 °F (190° C).
10. Coloca la preparación en el horno y hornea durante 15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
11. Retira y sirve caliente.

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