Bijte e Shqipes

Ne kuader te aktiviteteve mbi ruajtjen e vlerave te gjuhes dhe traditave tona shqiptare, nje aspekt te vecante ze dhe ushqimi si art gatimi qe eshte aq i preferuar prej amvisave shqiptare, nenave dhe motrave tona qe bejne cdo gje te mire me dashuri dhe finese per te kenaqur femijet e tyre.
Kjo tradite e bukur percillet e ndihet fuqishem edhe ne shkollen tone” Gjuha Jone”, ketu ne Philadelphia.
Sot, klasa e trete, me mesuese Raimonda Bardhi, ftoi te gjitha klasat e tjera te shkolles sone dhe ne nje atmosfere festive shijuam ushqime te shijshme tradicionale.
Falenderojme zonjat e nderuara Fabiola Meco dhe Nevila Budo qe u mesuan femijeve si behen petullat me kos dhe ua serviren gjithe femijeve te shkolles. Nuk munguan as byreket me spinaq edhe gjize fshati te tradites te pergatitura nga mesuese Monda si dhe embelsirat si cheesecake ( strawberry and cherry)po nga mesuese Monda qe femijet dhe mesueset e tjera i pelqejne shume.
Mos te harrojme pa permendur ketu kadaifin e pergatitur me shume shije dhe arome te zonjes Ina Ismailati, sultjashin nga teta Nevila me arome kanelle dhe limoni e plot cokollara, candy, and cookie qe femijet i preferojne aq shume.
Mes atmosferes festive dhe aromes se kendshme te ushqimeve tona tradicionale te preferuar kaluam kete dite te bukur pranvere, duke falenderuar nenat, motrat qe percjellin me dashuri artin e bukur te gatimit.

Raimonda Bardhi
Mesuese e shkolles shqipe "Gjuha Jonë"