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So how do you use that cabbage that has so many delicious nutrients in it? Why not check out the recipe below for this quick and easy sauté that goes perfect as a side dish.

Ingredients:
1 small head green cabbage, thinly sliced
1 onion, sliced
2 cloves garlic minced
2 tbsp of butter (or sub olive oil, ghee, etc.)
Salt and pepper

Melt butter over medium high heat and then sauté onions until they start to soften. Add minced garlic and stir. Add cabbage and sauté for 12-15 minutes, stirring occasionally. Season with salt and pepper, toss, and enjoy!

Entonces, ¿cómo se usa ese repollo que tiene tantos nutrientes deliciosos? ¿Por qué no echa un vistazo a la receta a continuación para este salteado rápido y fácil que va perfecto como guarnición?

Ingredientes:
1 col verde de cabeza pequeña, en rodajas finas
1 cebolla, en rodajas
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de mantequilla (o aceite de oliva, ghee, etc.)
Sal y pimiento

Derrita la mantequilla a fuego medio alto y luego saltea las cebollas hasta que comiencen a ablandarse. Agregue el ajo picado y revuelva. Agregue la col y saltee durante 12-15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazonar con sal y pimienta, echar, y disfrutar!

What is the difference between the family packet and the small family packet? Our family packet is designed for larger families and comes with 18-20 pieces of produce per packet. Our small family packet comes with 10-12 pieces of produce per packet.

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¿Cuál es la diferencia entre el paquete familiar y el paquete familiar pequeño? Nuestro paquete familiar está diseñado para familias más grandes y viene con 18-20 piezas de productos por paquete. Nuestro pequeño paquete familiar viene con 10-12 piezas de productos por paquete.

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Storage tip of the day: Place celery in trays of water to revive and keep crispy!

Ever notice that certain produce doesn’t last at particular times of year? That is because produce has seasons; celery is in season late summer to early fall. However, we love celery for a cozy winter soup ingredient. To keep your celery fresh, try placing the stocks in the fridge, in a tray filled with a little bit of water.

Tip de almacenamiento del día: Coloque el apio en bandejas de agua para revivir y mantener crujiente!

¿Ha notado alguna vez que ciertos productos no duran en determinadas épocas del año? Esto se debe a que el producto tiene estaciones; apio es en temporada de finales de verano a principios de otoño. Sin embargo, nos encanta el apio como un ingrediente acogedor a usar en una sopa. Para mantener el apio fresco, trate de colocar las existencias en la nevera, en una bandeja llena de un poco de agua.