Bread Makery

Сегодня, 27-го января, отмечается 81-я годовщина освобождения Ленинграда от блокады. Для многих людей эта дата символизирует победу человеческого духа над ужасами жизни в осаждённом городе. Я пекарь, и поэтому история блокадного хлеба имеет для меня особое значение. В эту субботу (1-го февраля) мы приглашаем всех желающих попробовать хлеб, испечённый по рецептуре 1941 года, а в 16:00 я расскажу о том, как этот хлеб пекли.