MORRIS THAI CUISINE

https://www.facebook.com/100064818305296/posts/722387066598564/?mibextid=cr9u03

(English below)
ผัดกะเพราของไทย 🇹🇭 ขึ้นแท่นอันดับหนึ่งอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก

TasteAtlas.com จัดอันดับ "50 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก" ยกให้ผัดกะเพราจากประเทศไทย ครองอันดับที่ 1 ด้วยคะแนน 4.8
นอกจากผัดกะเพราแล้วยังมีอาหารไทยติดอันดับอีกหลายรายการ ได้แก่
ผัดไทย อันดับที่ 8
ผัดซีอิ๊ว อันดับที่ 19
คั่วกลิ้ง อันดับที่ 23
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง อันดับที่ 44

TasteAtlas.com gives Thailand’s Phat Kaphao top honours in world’s best list

Thailand’s Phat Kaphao, sometimes spelt as Pad Gapao, has now made it to the top of the “Best Stir-Fries in the World 2023” list released by TasteAtlas.com.

Phat Kaphao is traditional Thai stir-fry combines minced meat or seafood with holy basil [kaphao] and various other ingredients such as shallots, garlic and chilli peppers. The dish is flavoured with soy sauce, sugar and fish sauce and typically comes served with rice, fried egg and fish sauce on the side.

Other Thai dishes to make the list are Pad Thai (stir-fired noodles with tamarind sauce) ranked 8th, Phat Si-Ew (stir-fried noodles with dark soy sauce) 19th, Khua Kling (stir-fried meat in red curry paste) 23rd and stir-fried chicken with cashews 44th.

Sources :
https://www.tasteatlas.com/best-rated-stir-fry-dishes-in-the-world
https://www.nationthailand.com/thailand/general/40031091

Photo : https://www.thesavorychopstick.com/pad-kra-pao/

We are getting festive over here!