Photomas

Wenn eine Bäckerei aussieht wie eine kleine Bühne, dann muss man einfach fotografieren. Die Fábrica da Nata in Lissabon macht keinen Hehl daraus, was hier passiert – Schauküche, Kupfer, volle Backbleche - und ein Duft der durch die Strasse zieht. Der Pastel de Nata hat übrigens eine ziemlich gute Herkunftsgeschichte: Mönche im Jerónimos-Kloster sollen das Rezept im frühen 19. Jahrhundert entwickelt haben, um übrig gebliebenes Eigelb zu verwerten. Heute ist er das inoffizielle Nationalsymbol Portugals.
Für mich persönlich: die besten !!! Lecker !!! - mit extra Zimt und Zucker ... ;-)

Dieser Turm steht seit über 500 Jahren im Tejo – und er sieht noch genauso aus wie damals, als die Entdecker Richtung Indien aufbrachen. Die Torre de Belém wurde zwischen 1516 und 1521 gebaut, ursprünglich als Wachturm und Zollstation für den Hafen von Lissabon. Was viele nicht wissen: Zur Bauzeit stand er mitten im Fluss, fast auf einer kleinen Insel – erst spätere Aufschüttungen brachten ihn ans Ufer. Der manuelinische Baustil ist ein portugiesisches Alleinstellungsmerkmal: Seefahrt, Tau, Muscheln und Kreuze als Steinornamente – Architektur als Weltreise. Mai in Lissabon, Licht von oben, Wolken wie gemalt. 🌤