Body Team

Siempre es más fácil llenarnos de miedo, ya que hay una idea colectiva de que el amor solamente llega a nuestra vida cuando formalizamos con alguien: si no tengo pareja es porque soy fe@, pobre, algo está mal conmigo, debo ser muy bob@, etc. Nos autoboicoteamos, tiramos nuestra autoestima a la marchanta y nos llenamos de inseguridades. Y luego nos da miedo relacionarnos con todos, incluso con nuestra propia familia.
Para ser amad@, hay que amarse primero (sin que nuestro amor propio ofenda a los demás). Cuando nos amemos por completo, los demás comenzarán a amarnos: porque brillamos, porque irradiamos buena energía, porque inspiramos confianza y seguridad. Allá ellos si luego se cagan en tu amor, no te hagas cargo de lo que hagan los demás. Lo único que podes hacer es darles una nueva oportunidad o seguir por un camino distinto, pero creer que es culpa tuya que otra persona no valore lo que das y lo que sos, ese si es un error.
Amate, amate tod@, amate un montón (no ofendas a nadie con tu amor propio), y vas a ver cómo los miedos desaparecen!

Llegó . Hoy totalmente apto para diabéticos. Una receta que creo va muy bien de la mano del día hermoso que tenemos hoy 😊
Recuerden contarme como les quedó, y pasen fotos 😜
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1/2 k ricota (mejor descremada)

3 manzanas verdes

3 claras de huevo

1 puñado pasas de uva (o a gusto)

Edulcorante a gusto

Canela a gusto

Opcional: Nueces picadas

Pasos
Cortar las 3 manzanas previamente peladas, en cubitos.

La ricota se deja a temperatura ambiente y se pisa con tenedor. Revolver bastante para que quede desgranada.

Agregar las manzanas en cubitos y el puñado de pasas. Si te gustan, en este paso podes agregar nueces picadas.

Batir las 3 claras a punto "nieve". Colocar las claras a la ricota con movimientos envolventes y mezclar bien todo. Agregar el edulcorante. Cada uno irá probando de a poco porque es muy personal.

En una asadera, rociar aerosol dietético (o rocio vegetal) para que no se pegue. O un poquito de aceite distribuido con papel toalla por toda la fuente.

Agregar la mezcla a la fuente, presionar con una cuchara para que quede todo bien juntito.

Por arriba un poco de canela. (Hay gente que le gusta ponerla cuando ya está pronta)

Es un postre muy rico, liviano y práctico. A mí me gusta con . Después me contas.

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