Run Fun - The Eating Room

[RUNthesips] THEO DẤU VỊ HÈ - SĂN TRÁNG MIỆNG GIỚI HẠN CHÍNH THỨC RA MẮT TỪ NGÀY 18/06/2026

Sau những manh mối được cài cắm trên hành trình vị giác, món tráng miệng giới hạn của mùa hè đã chính thức lộ diện.

Lấy cảm hứng từ tinh thần khám phá của The Flavor Expedition, món tráng miệng được tạo nên từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng được kết hợp theo cách đầy bất ngờ, mang đến một điểm kết vừa tươi mới, vừa thú vị cho hành trình vị giác.

Từ ngày 18/06 đến 30/07/2026, hãy ghé RUN=FUN vào mỗi thứ Năm và tham gia Theo Dấu Vị Hè để có cơ hội mở khóa món tráng miệng giới hạn của mùa hè.

Manh mối đã được hé lộ, giờ là lúc bắt đầu hành trình khám phá của riêng bạn tại RUN=FUN.
-
[RUNthesips] TRACE THE FLAVOUR OF SUMMER - UNLOCK THE SUMMER DESSERT | OFFICIALLY LAUNCHING FROM 18.06.2026

After a series of clues hidden throughout the flavour journey, this summer’s limited-edition dessert has finally been revealed.

Inspired by the spirit of The Flavor Expedition, this exclusive creation brings together familiar ingredients in unexpected ways, delivering a finale that is both refreshing and delightfully surprising.

From 18 June to 30 July 2026, visit RUN=FUN every Thursday and join Trace the Flavours of Summer for the chance to unlock this limited-edition summer dessert.

The clues have been revealed. Now it’s your turn to begin a journey of discovery and uncover what awaits at RUN=FUN.
-
RUN=FUN - The Eating Room
Hotline: 0354408699
Opening hours: 18:00 - 23:00 | Tue - Sun
Address: 126, Trieu Viet Vuong, Hai Ba Trung, Ha Noi

[RUNthesips] NỌNG HEO ƯỚP SỐT NHÀ LÀM | TỎI CÔ ĐƠN LÊN MEN | SỐT MẮM TÉP & KHẾ

Nọng heo được ướp cùng sốt nhà làm, mang hương thơm đậm đà và độ mềm mọng đặc trưng trong từng thớ thịt. Vị béo tự nhiên được cân bằng bởi tỏi cô đơn lên men với hương vị dịu hơn tỏi tươi nhưng vẫn đủ chiều sâu để tạo điểm nhấn.

Đi cùng là sốt mắm tép và khế một sự kết hợp quen thuộc nhưng đầy cuốn hút. Vị mặn mà của mắm tép hòa cùng độ chua thanh của khế giúp tổng thể món ăn trở nên hài hòa hơn, đồng thời làm nổi bật hương vị của phần thịt.

Một món ăn đậm chất Việt, gần gũi nhưng không hề đơn điệu, dành cho những ai yêu thích những hương vị rõ nét và nhiều cảm xúc.
-
[RUNthesips] HOUSE-MARINATED PORK JOWL | FERMENTED SINGLE-CLOVE GARLIC | SHRIMP PASTE & STAR FRUIT SAUCE

Marinated in a house-made sauce, the pork jowl delivers a rich aroma and succulent tenderness, with each bite revealing the natural richness of the meat. This indulgence is balanced by fermented single-clove garlic, whose mellow sweetness and nuanced depth offer a refined contrast to the bold flavours of the dish.

Accompanying it is a shrimp paste and star fruit sauce a familiar pairing reimagined with remarkable elegance. The savoury intensity of fermented shrimp paste meets the bright acidity of star fruit, creating a harmonious balance that enhances and elevates the character of the pork.

Deeply rooted in Vietnamese culinary traditions, this dish is both comforting and captivating crafted for those who appreciate bold flavours, layered complexity, and a dining experience rich with emotion.
-
RUN=FUN - The Eating Room
Hotline: 0354408699
Opening hours: 18:00 - 23:00 | Tue - Sun
Address: 126, Trieu Viet Vuong, Hai Ba Trung, Ha Noi

[RUNthevibes] MỘT BUỔI HẸN HÒ ĐỂ MÓN ĂN CẤT LỜI, CẢM XÚC LÊN TIẾNG

Không phải đợi đến cuối tuần mới cần một buổi hẹn thật đẹp mà đôi khi đó chỉ là một tối thứ Ba sau giờ làm, một dịp đặc biệt cần được lưu giữ lâu hơn một chút.

Tại RUN=FUN từ không gian, ánh đèn đến hành trình vị giác đều được chuẩn bị để mỗi cuộc hẹn có thể diễn ra theo cách trọn vẹn nhất. Một góc bàn riêng tư, một ly vang phù hợp và những câu chuyện cứ thế nối dài qua từng món ăn.

Dù là ngày trong tuần hay cuối tuần, RUN=FUN luôn sẵn sàng cùng bạn tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ. Chọn góc bàn yêu thích và tận hưởng một buổi tối được thiết kế dành riêng cho hai người.
-
[homeRUN] A DATE NIGHT WHERE FLAVOURS SPEAK AND EMOTIONS FIND THEIR VOICE

A beautiful date doesn’t have to wait for the weekend. Sometimes, it’s simply a Tuesday evening after work, or a special occasion worth holding onto a little longer.

At RUN=FUN, every detail from the ambience and warm lighting to the flavour journey on each plate is thoughtfully curated to make every date feel effortlessly complete. A table tucked away in just the right corner, a perfectly chosen glass of wine, and conversations that naturally unfold with every course.

Whether it’s a weekday escape or a weekend celebration, RUN=FUN is always ready to help create moments worth remembering. Choose your favourite table and enjoy an evening designed for two.
-
RUN=FUN – The Eating Room
Hotline: 0354408699
Opening hours: 18:00 – 23:00 | Tue – Sun
Address: 126, Trieu Viet Vuong, Hai Ba Trung, Ha Noi