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來自客家子女的我, 從小看著ㄚ公ㄚ嬤家裡只要有任何活動便會做傳統客家麻糬來分享, 熱愛搞食物的我, 不能把這道傳統失傳, 換我學起來讓更多人懂 傳統客家麻糬最對味。 當天純手工製作,安心食用。 #保留傳統吃法 #吃的是麻糬香
一段艱辛且難以抹滅的痛苦回憶,造就了今日的「辛村籽煙燻魯味」。 話說三十幾年前陳爸爸經營油漆工程,陳媽媽則投資經營牛排館,原本全家人過著衣食無缺的生活。 但由於經濟不景氣,陳爸爸的油漆工程遇到瓶頸,又一場無名火燒毀了陳媽媽的希望,使得全家經濟陷入困境。 陳媽媽為照顧子女及貼補家用,在一次因緣際會下接觸到煙燻魯味,因而對其產生興趣,心想目前煙燻魯味的市場尚未開...